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2009年02月01日

11番に変更です

今日は何も予定がありませんでした。
たまには家でゴロゴロするのも良いですな。

って事で、昨日ひらどんさんに頂いた自家製ベーコンでパスタを作りました。


11番に変更です
ベーコンとほうれん草のパスタ

ウチでは普段、オイル系のパスタを作る時はディチェコのフェデリーニを使うのですが、
頂いたベーコンの香りをかいだ瞬間、これは太めのパスタじゃないと負けるなぁと思いまして、11番に変更です。

11番に変更です
厚切りしたベーコンが・・・

ウマいっすねぇ。食材が良い時はシンプルにするのが一番ですな。
自家製でこんなに美味しいベーコンが作れるとは驚きです!

これは是非真似して、作ってみたいですー

---

ベーコンには全然関係なのですが、
夕方、BOZEMANに行ってこんなの買いました。


11番に変更です
QUIKOIN

このタイプのコインケースって、売ってるのはよく見るけど、
実際に使っている人は見た事ないんだよなぁ・・・

--

ベーコンを作るには蓋付きのグリルが良いそうです。



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この記事へのコメント
うぁー。念を押すようなアップの画像はやめてください。
いいなぁ。ひらどん印のベーコン。
こりゃうちのマ・マーのパスタじゃ勝負になりませんな。
Posted by tori-birdtori-bird at 2009年02月01日 23:51
>鳥さん

お世辞抜きで美味しかったですよ。
おねだりするべし!(笑)

マ・マーってナポリタンにすると真価を発揮するような気がします。
でも最近買わないなぁ・・・(汗)
Posted by dreameggsdreameggs at 2009年02月02日 00:36
あー、良かった。お口にあったようで。

それにしてもなんとも美味しそうに仕上げますね。パスタ食べたいです。

こりゃー、春先までにもう1回ぐらい作っておかないとダメかな?
Posted by ひらどん at 2009年02月02日 03:08
>ひらどんさん

スモーク関係が若干苦手なウチの嫁も美味しいと申し上げておりましたよ。
いわずもがな、肉好きのチビはがっついておりました(笑)

じゃ、春先までに私も用意するので交換試食会をしましょう♪
Posted by dreameggsdreameggs at 2009年02月02日 13:18
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